1.材料:面条(生)200克、甘蓝50克、甜椒50克、胡萝卜50克、鸡精1支。
2.调料:盐、酱油、调和油、胡椒粉。
3.将各种蔬菜切成细丝;将面条煮至八成熟;
4.捞出凉水备用;热油炒鸡蛋;炒各种蔬菜;
5.放入八成熟的面条,加入适量的盐、酱油、胡椒面、味精调味,即可出锅。