1.豆腐切块，四季豆焯水，葱花切碎，调料倒入碗中备用。
2.先将葱花和豆腐翻炒至微焦。
3.然后在调味汁中放半碗水，将调味汁混合均匀，倒入锅中，最后加入四季豆。
4.用中火煨2-3分钟。
5.最后从火上取汁，出锅。
