1.将山楂洗净，去果去核。
2.加入适量的冰糖。
3.放入豆浆机，加适量水，不要超过果肉，按果蔬汁按钮。
4.将调好的果酱放入锅中，用大锅加水蒸至果酱干透。加热时要不停搅拌，以免被烫伤。
5.将牡丹皮切好，放在盘子里。
