白菜虾仁面汤
主料：小麦面粉 50克 白菜 50克 虾仁 15克 香菜 5克 辅料：调料：酱油 10克 盐 1克 大葱 1克 香油 2克 色拉油 100克 芡粉 5克 姜汁 3克 胡椒粉 2克 各适量
将35g面粉与适量冷水混合，擀成薄片，切成细条，在虾中放少许盐和燕麦粉，抓匀，用温油抹平，用小刀将白菜切丝。
先将葱花放入锅中，然后放入白菜翻炒。放水，放虾，放姜汁，放盐，放酱油，放面条，直到汤烧开。
1.吃虾严禁同时大量服用维生素C，否则可生成三价砷，可致死亡；2.不宜与猪肉同食，损精；3.忌与狗肉、鸡肉、狍子肉、鹿肉、南瓜同食；4.忌糖；和虾汁一起吃味道不错，一起吃会拉肚子。香菜:服用补药和中药白术、牡丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效；同时，猪肉里不要加香菜，否则有助于清热化痰。
