将银耳用清水浸泡,然后用清水冲洗干净备用;
木瓜去皮去籽,用清水洗净,切成小块备用;
甜杏仁、苦杏仁去皮,用清水洗净;
所以木瓜和杏仁一起放入锅中,加入适量冰糖,加入适量开水,盖上锅盖,放入锅中;
隔水炖至银耳、杏仁、木瓜入味,即可食用。