1.将萝卜干浸泡10-15分钟左右。根据萝卜条的大小，时间不要太长，不然味道不好。
2.泡好后洗净，把水倒掉，不要留多余的水备用。
3.将干辣椒切成小块，放入碗中。油锅热油倒入碗中，辣椒油就炸好了。小贴士:油不要烧到冒烟，否则会炸。
4.最后加入:酱油、糖、香油、麻油、辣椒油、盐、蒜粉，拌匀，好吃的萝卜干就拌好了。
