1.先把猪排打松，然后加入适量的盐、黑胡椒和料酒，用手抹匀，腌制一分钟。
2.这时候烤箱就可以预热了。用淀粉包裹猪排，然后用蛋液包裹，最后用面包屑包裹。
3.然后放入铺有锡纸的烤盘。
4.烤箱中层和上下管200度烤分钟。
5.将烤猪排切成条状即可食用。
