雪耳米酒羹做法图解 非常养颜哦
1.其实不建议买好看的，尤其是白银耳，经过处理漂白，但是看起来发黄正常，吃起来健康。将银耳放入装有热水的大碗中，确保水溢出银耳并充分浸泡。
2.泡好的银耳用手撕成丝。虽然有点麻烦，但是成品的味道就明白了。
3.使用电压力锅。每次做出来都特别好吃。一般来说，这种灶具不会浪费水，所以比银耳要多花一点时间。我选银耳炖50分钟左右。很多电压力锅只有煮粥按钮20分钟。然后再煮一遍。
4.将出现以下水滴。你可以看到完整的口香糖正在融化，但它仍然是完整的。
5.今天在干别的，所以一般会在干银耳里加点红枣和冰糖，吃了会补皮。
6.枸杞洗净，泡五分钟左右。据说这样更有利于营养的吸收，但时间不宜过长。银耳快熟的时候开始泡。
7.将煮好的银耳倒入小炖锅中，开小火，加入酒，用勺子搅拌均匀，使两者融合。
8、加冰糖，根据个人甜的程度，我放的是土冰糖，这种大的黄色，当然小颗粒的也行。
9.当冰糖全部融化后，最后关火，加入泡好的枸杞，小火炖几分钟。
