1.将青稞仁、绿豆洗净，用清水浸泡2 ~ 3小时，剥去外皮，放入小锅中，加水文火煮，再将绿豆汤加入青稞仁锅中，煮透。把汤装进瓷瓶里，渴了就喝。酒后吃1 ~ 2勺麦仁绿豆。
2、功效:生津止渴，清热解暑。用于糖尿病:渴水口渴者；暑伤津液，表现为多饮多汗。
3.麦粒和麦豆都是甘凉晶，都有清热生津、止渴的作用。用于解渴消暑，药性平和，汤味淡。
4.特别说明:此汤服用，不要吃煎、香、燥之品。
