1.准备材料，先把面粉做成两份，一份做死面，一份做热面。
2.分别混合水，揉成面团。
3.面团揉好后，将两块面团混合在一起，形成一个大面团，继续揉。
4.放入密闭容器或用保鲜膜覆盖半小时。
5.半小时后，把大面团切成小块，用擀面杖把小块擀成面片。
6.然后用水揉成莲花状，蒸饺皮就做好了。
