1.方法其实很简单。首先我们准备一个盆,然后拿出刚买的干海带,用剪刀剪成段。
2.然后我们往盆里倒40度左右的温水。记得用温水,因为用冷水时间太长,而用热水会造成海带营养流失!接下来才是关键。再加点白醋吧。这是因为干海带表面的褐藻胶遇水后会有一层胶状层,会阻止水进入,很难起泡!而白醋很容易迫害这些塑料物体,让海带泡的很快!另外加点醋,也能去腥,提味!
3.最后我们把盘子扣在海带上,让它浸泡均匀!泡15分钟左右就好了!