1.羊肉白萝卜饺子馅。材料:白萝卜300克，羊肉800克，油3汤匙，盐1汤匙，酱油1汤匙，大葱50克，花椒粉0.5汤匙。
2、羊肉韭菜饺子馅。材料:羊肉400克，韭菜500克，油盐适量，鸡精5克，生姜20克，胡椒粉10克。
3、羊肉香菇饺子馅。材料:羊肉300克、香菇200克、油适量、盐适量、葱50克、姜10克、鲜香10克、香油10克、胡椒粉5克、鸡精3克。
