油炸锅巴怎么做的又脆又酥

香辣脆锅巴的做法 香辣酥脆非常好吃

1.主料:剩饭和拌饭酱。

2.将拌饭酱加入米饭中，用勺子搅拌，使米粒均匀涂上酱料。

3.加入生粉，继续搅拌均匀。

4.将拌好的大米装入保鲜袋，用擀面杖擀成薄片。

5.然后把保鲜袋的一边切开，用刀切成块状(刀口最好用水切，不然容易粘米粒)。

6.将米片铺在硅胶垫上，烤箱预热180度，烤15-20分钟左右至金黄色。