一斤雪花酥的配方比例 一斤雪花酥的配方比例是什么
1.材料:棉花糖180克，饼干200克，奶粉40克，黄油40克，干果130克。首先，你可以简称棉花糖为小块。这样做是为了便于熔化。
2.将准备好的饼干和干坚果混合，放在一边备用。
3.在锅里放一些黄油，然后慢慢融化黄油。
4.黄油慢慢融化后，将切好的小块棉花糖倒入其中，然后用小火慢慢翻炒棉花糖。等黄油完全被棉花糖吸收了就好了。
5.倒入奶粉。倒奶粉的时候，不要一次放太多，因为那样会让成品雪花蛋糕很硬。
6.翻炒均匀后，把饼干和干果全部放进去。倒入后，一定要快速搅拌，让饼干和干果完全包裹在里面。
7.在不粘锅里撒一点奶粉，然后把煎好的雪花蛋糕放在盘子里定型。在表面撒一些奶粉，稍微冷却一会儿。可以用刀切成小块吃。
