硬糖怎么做成软糖

rar密码2022-08-20  35

超大软糖的做法 超大软糖怎么做

1.将松子放入烤箱预热至100摄氏度保温。

2.将40g水和20g淀粉搅拌均匀备用。

3.将70g水、水麦芽和海藻糖倒入锅中,用中火搅拌至溶解。

4.加入白豆瓣酱,中火搅拌均匀。

5.熄火后,加入搅拌好的淀粉,搅拌均匀。

6.加入桂花干,拌匀。

7.慢慢加入色拉油,搅拌后小火煮至120摄氏度,关火。

8.加入松子,搅拌均匀。

9.倒入不粘布中定型,用擀面杖压平。

10.冷却后,切成小块,即可食用。

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