怀胎豆腐的做法 怀胎豆腐怎么做
1.准备食材，将猪肉和韭菜拌入馅中，将盐、味精、姜汁、少许酱油、香油放入馅中。
2.将豆腐切成长方形厚片，约一厘米厚，面粉里放盐和一个鸡蛋，加水调成糊状备用。
3.锅里放油，烧至八成热。将豆腐煎至金黄色，取出控油。
4.把豆腐的一边切开，把肉放进去，看到豆腐。
5.把豆腐均匀地裹在面糊里。
6.锅中放油，烧至七成热，将豆腐煎至金黄色。
7.炸豆腐。
8.锅里放油，放入豆瓣酱，翻炒，加水。
9.将豆腐放入锅中，放出来，烟熏，煮三分钟。
10.见汁少，勾薄糯米，加蒜米，淋红油香油。
