叉烧鸡腿的做法 叉烧鸡腿的制作方法步骤详解
1.鸡腿洗净，用牙签在鸡腿上打洞。
2.然后放入小葱、姜片、料酒、胡椒粉和少许酱油。
3.加入两勺叉烧酱，半袋烤肉酱，倒入少许腐乳，拌匀。
4.然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制过夜。(睡前放冰箱里，第二天可以操作。腌制时间长可以保证更多的风味)
5.烤盘铺上锡纸，将腌制好的鸡腿放入烤盘，烤箱预热，200度烤20分钟。
6.时间到了，拿出烤盘，把烤盘里的汤倒出来，用刷子刷上卤汁。
7.再刷一遍蜂蜜液，然后放入烤箱继续烤十分钟。(鸡腿表面发红，表皮干燥时，可根据情况稍微调整烘烤时间)
8.拿出来装在盘子里。
