1.配料:红薯粉、黄豆芽、绿豆芽、豆腐皮、香菇、海鲜菇、木耳、大豆油皮、土豆、海带、油菜、白菜、姜、蒜、西红柿、胡椒粉、味精、盐、酱油。2.提前泡好红薯粉,然后放入开水中稍微煮一下。
3.洗盘子,切成想要的大小。切记蘑菇水千万不能倒!
4.西红柿切块,辣椒切丝,姜切丝,大蒜拍成粉,放在水碗里泡,会让大蒜入味。
5.按照熟的顺序,把准备好的菜依次摆放,最后调味。
6.想吃辣的,就提前把锅掐了,放点辣豆瓣酱。