1.准备一颗花生。
2.用清水浸泡，沥干备用。
3.热锅放油冷却，煮熟后再放凉。
4.炒花生。
5.小火慢煎，不停翻铲。
6.将花生炒到慢慢开花，用锅铲拍一下，香脆熟了。
7.机油滤清器。
8.脆脆的放点白酒。据说时间久了也很脆。
9.加点盐或者白糖。
