小米怎么吃降血糖好 分享这些做法
1.小米还含有碳水化合物，长期食用还可以控制体重，降血糖，降血脂。
2.小米绿豆粥。方法:大米、小米、绿豆各适量(小米和大米的比例为2:1，绿豆和小米一样多)。绿豆提前一个晚上用清水浸泡；小米和大米提前用清水浸泡30分钟。水烧开后，倒入沥干的大米，再倒入沥干的小米。并在小米和大米再次煮沸后，倒入沥干的绿豆。转小火慢煮。小米、大米、绿豆会沸腾开花，粥会变得粘稠。
3.小米菇粥。方法:小米50克，香菇50克，鸡内金5克。小米和香菇洗净，切成小块或碎末，加入鸡内金，洗净。将锅放在火上，加入适量的水，加入小米和鸡内金，用文火煮粥。然后和香菇一起煮到熟烂，分几次吃。
4、小米蛋花菜粥。方法:适量小米、三个鹌鹑蛋、胡萝卜、油菜、少许盐和橄榄油。胡萝卜、油菜洗净，小米洗净，放锅里煮。鹌鹑蛋打散备用。将消毒后的胡萝卜和油菜切成丁。当小米粥煮至8成熟时，放入打碎的鹌鹑蛋、胡萝卜和菜籽丁。出锅时加入少许盐和橄榄油。
