1.用小火加热煎锅,加入胡椒和茴香。
2.一定要小火煎,加盐,孜然。
3.辣椒变色约10分钟后加入芝麻。我用熟芝麻。第一步可以加入生芝麻,然后翻炒3分钟左右关火。
4.加个料理机碾碎,或者用“擀面杖”碾碎。
5.加入调味盒。
6.盐和胡椒可以随意混合。