年糕炒虾仁的做法

中秋习俗2022-08-20  6

虾仁炒年糕做法窍门 怎样做虾仁炒年糕

1.年糕100克、虾仁20只、玉米油40克、鸡蛋2个、胡萝卜1根、xo酱50克。

2.将开水倒入年糕中,浸泡10分钟。

3.开一小锅热水,把水烧开,放入虾煮。

4、玉米油15g加热,倒入打好的鸡蛋中煎熟,即可出锅。

5.加热玉米油25g,炒红萝卜片,加入xo酱炒匀。

6.加入鸡蛋,沥干年糕和虾仁,搅拌均匀。

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