1.材料:面粉350克、香菇100克、豆腐100克、荠菜200克、洋葱1根、盐、鸡精2克、花生油10克。
2.荠菜挑选洗净，放入料理机中，加水搅打成泥状，与面粉混合，做成软硬适中的面团。用保鲜膜盖住，醒一会儿。
3、荠菜、香菇碎、豆腐丁、葱花，加盐、鸡精、花生油炒匀。
4.揉面，拉成小格，擀成圆形饺子皮，裹上饺子馅，双手揉成饺子。
5.包好饺子，锅里的水烧开，在饺子里煮3分钟，捞出来。
6.你爱饺子如爱玉吗？
