1.取玉米油20g，牛奶40g，白糖一勺。
2.加入50克面粉，调匀。
3.加入三个蛋黄，再次搅拌均匀。备用。
4.再取一个无水无油盆，加入三个蛋清。
5.先加入10g白糖，打大泡。
6.加入10白糖，打至泡沫细腻。
7、加入10克白糖，打至上头。
8.先取三分之一刚打好的蛋清糊放入蛋黄糊中，搅拌均匀，再倒入剩下的蛋清糊中，搅拌均匀。
9.最后倒入准备好的模具中，抖出气泡。
10.放入烤箱，150度上下加热，烤半个小时，摇几下，然后倒过来，冷却脱模。
