1.白菜洗净切条(注意不要太细，太细会影响口感，出锅会有一种没拔几根的感觉。让人食欲不振。)，将豆腐切块，将准备好的粉条分割成段，一根一根。备用。
2.倒入少量油。油烧开后，喜欢吃肉的朋友也可以加一点肉，然后把白菜倒进去炒，直到白菜里的水分很快蒸发掉。加水，粉条，(粉条放在最下面，让白菜盖住粉条，)然后放豆腐。
3.分别加入盐和酱油，小火炖5~10分钟。
