1.虾从背面两面切开，洗净不沥水，加入调料拌匀。
2.把虾沥干放在盘子里，放上大蒜，用微波纸包好，放入烤箱，大火煮3分钟，取出。
3.小碗放2汤匙油，大火加热1分钟左右，然后放入葱和红辣椒。
4.把香菜放在虾面上，淋上熟油。将1/2汤匙生抽和1/2汤匙生抽混合，淋上虾面即可食用。
