1.配料:面条、洋葱、猪肉、盐、五香粉、食用油。
2.洋葱切大块,猪肉切肉丁备用。
3.把水放进锅里。水烧开后,将面条煮至七成熟,捞出,放凉备用。
4.将肉丁和洋葱块放入大碗中,加入适量的盐、五香粉、食用油(多加一点)。搅拌均匀,放入微波炉中大火加热3分钟。
5.取出大碗,放入面条,搅拌均匀,使面条沾满食用油,继续大火3分钟。