1.菠菜营养价值高，而且鲜嫩，不宜煮太久。通常建议用沸水煮2-3分钟左右，既能去除菠菜中的草酸，又能改善口感。烹饪的方法有很多种，可以用来煮菠菜粥，也可以用来煮面、炒菜。
2.多吃菠菜是非常好的，可以促进使用者的肠道蠕动，方便排便，帮助使用者消化。所以菠菜尽量不要煮太久，不然里面的营养成分会消失，到时候就达不到菠菜想要的效果了。
