1.材料:鸽子1只，葱适量，盐适量，姜适量。
2.烧水。将鸽子内脏清洗干净，洗净切块，注意切掉鸽子的屁股。
3.把鸽子放在碗里。把洋葱洗干净，扎进去。
4.加入姜片和适量盐，加入矿泉水，放入锅中，蒸20分钟出锅。
