羊排怎么烤烧烤才好吃(羊排怎么烤最好吃)
1.材料:羊排700g,孜然粉一勺,辣椒粉一勺,盐一勺,葱一根。
2.将羊排洗净,切碎。
3.羊排要尽量养肥。烤的时候不容易做柴火,颜色也好看。
4.烧开一锅水,把羊排煮开。
5.焯水后,将羊排捞出洗净,放入电压力锅内。加入洋葱,加水没过羊排压半小时左右。
6.取出压好的羊排,放入盘中,等待喂食。
7.放入孜然粉、辣椒粉、盐备用。具体用量可以根据个人口味调整。
8.将上述三种调味料均匀地抹在羊排表面。烤盘上放锡纸,放羊排,肥肉朝上,叠整齐。选择烤箱200度上下加热,烤10-15分钟。
9.出了烤箱,香气扑鼻。用刀把羊排一片一片切好,装盘,就大功告成了。