1.食材:猪肉适量，油适量，酱油适量，盐适量，红薯粉适量。
2.方法/步骤:首先将准备好的猪肉剁成肉酱。
3.在猪肉糊中加入适量的红薯粉、油、半勺盐和半勺酱油，搅拌均匀。
4.拌匀，用手揉成肉饼，放在小碗里，用勺子压着肉饼，淋些凉水。
5.压肉饼是为了防止肉饼上浮。把碗放在锅里，用冷水炖。烧开水，直到开始，炖20分钟左右，直到肉饼浮起。
