1.准备食材:白菜、粉条、干辣椒、蒜、辣椒。
2.食材:酱油适量,食用油适量,盐适量。
3.先把粉丝提前泡好,沥干,放在碗里。
4.卷心菜切一半,用清水洗净,切丝。
5.锅里倒油,撒几粒辣椒粒,提味。
6.捏出辣椒后,加入蒜瓣、辣椒圈等。并翻炒几秒,再放入白菜翻炒。
7.大火翻炒一分钟左右,然后加入泡好的粉丝,再把酱油倒在粉丝上。
8.翻炒半分钟左右。翻炒均匀出锅。