1.用搅拌机将苹果捣碎,加入20克糖,搅拌均匀备用。
2.搅拌150克面粉、一个全蛋、20克糖,加入适量水。搅拌成均匀的面团。将做好的面团擀成0.5cm的饼皮,放入饼盘中定型。
3.将饼底放入微波炉中1-2分钟(约7/8成熟),取出后倒入苹果馅。把它放在微波炉里再烤2分钟。只要咬着饼底和苹果,直到它们完全熟了。