没有刺的鱼有哪些 没有刺的鱼有哪些常见
1.龙鱼，俗称比目鱼、鲽鱼，是温暖沿海水域的大型中上层鱼类。龙鱼味道鲜美，出肉率高，口感滑爽，无腥味和异味。此外，它还具有刺少、天然资源少、味道鲜美、出肉率高、口感滑爽、无腥味和异味、蛋白质高、营养丰富等优点，深受消费者青睐。
2.龙头鱼是中国沿海常见的食用鱼。它没有鳞片，几乎没有刺，只有一根主骨，而且主骨非常软。深色、浅灰色或棕色，带黑点。大嘴，前位，叉形尾鳍，大胸鳍，腹鳍。其鱼体光滑无鳞，肉质呈果冻状，含水量高。虽然它的味道不是特别甜，特别好吃，但是味道相当独特，而且价格便宜，可以算是便宜的海鲜了。
3.鳜鱼，肉质细嫩，无骨，是日常生活中经常食用的无刺鱼类。
4.鲈鱼富含蛋白质、维生素A和B、钙、镁、锌、硒等营养成分；具有滋补肝肾、健脾和胃、化痰止咳的功效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。
5.银鱼是一种常见的淡水鱼类，细长，似鲑鱼，无鳞或有细鳞。银鱼味道鲜美，性味温和，没有刺。是一种富含钙、高蛋白、低脂肪的食用鱼种，非常适合儿童食用。
6.黄花鱼又称黄花鱼，是黄花鱼的总称，属于黄鱼科，有普通黄花鱼和小黄花鱼两种。黄花鱼作为一种珍贵的经济鱼类，长期以来受到消费者的青睐。黄花鱼鲜嫩可口，少刺。无论是红烧、红烧还是糖醋，味道都很不错。
7.比目鱼又称比目鱼，属于海鲜类，常见于沿海地区。比目鱼只有一条背鳍，几乎从头一直延伸到尾鳍。它们主要生活在温带水域，是温带水域重要的经济鱼类。比目鱼肉鲜嫩，鱼刺少。清蒸红烧都合适，一般都是罐装的。
8.鲳鱼是一种常见的食用经济鱼类，产量很大，产于我国沿海各地。鲳鱼肉厚，刺少，口感好，营养丰富，是天然的营养品。因为刺少，最适合老年人食用，除了食用，还可以做成罐头。鱼鳞也可以作为装饰品的发光面。
