1.准备材料:鸡蛋4个,面粉300g,糖适量,牛奶适量。
2.把鸡蛋打碎,把蛋清和蛋黄分开,放在不同的碗里,然后用筷子或搅拌器搅拌均匀。
3.加入盐和白糖,继续搅拌。搅拌至粘稠时,再加入一勺白糖。
4.当蛋糊像奶昔糊时,加入糖、面粉和牛奶,上下搅拌均匀。
5.将搅拌好的糊状物倒入容器中,放入电饭煲中,按下煮饭按钮加热。
6.煮好后会自动保温。此时用毛巾盖住出风口,闷20分钟。然后按下烹饪键,煮一会儿,面包就自制好了。