在家里怎么做奶茶(在家里怎么自己做奶茶)
1.材料:红茶包2袋,牛奶1袋,木薯淀粉60g。
2.辅料:红糖/红糖20g,白糖适量,水,冰块。
3.将红糖放入锅中,加水煮沸。
4.煮好后立即倒入木薯淀粉,搅拌均匀。天气一定很热。
5.用手揉成小球,不要太大,蘸木薯淀粉防止粘连。如果一次吃不完,可以冷冻,边吃边煮。
6.将水倒入锅中,煮沸,然后加入珍珠。煮到没有白硬的心,再盛出。煮好后放入冰水中进行更多的Q弹。
7.将牛奶放入锅中,煮沸2包红茶,然后关火慢炖5分钟,加入适量白糖,以自己喜欢的量为宜。
8.杯子里放珍珠,倒奶茶。口感丰富,加几块冰块感觉更爽。