虾粥要怎样做才好吃呢(怎么做虾粥好吃又简单又好吃)
1.食材:河虾半斤,菊花半斤,芹菜根两根,香菜根5、6根,米饭,生抽。
2.先把米洗干净,然后放进汤里,加凉水,开始煮粥。
3.先把芹菜的叶子去掉,然后切碎;香菜洗净,切碎。
4.粥用文火煮了近40分钟后,就基本好了。这时候可以补充一下我们准备的东西。先加入切好的芹菜,再加入一勺盐搅拌。
5.把刚才的芹菜煮5分钟左右,然后放一半香菜,再倒一点食用油或者香油。
6.倒入鲜虾,稍微搅拌,加入菊花。最后加入剩下的一半香菜,加一点酱油,大概两到三勺。
7.以上材料全部放进去后,不要盖盖子,煮三到五分钟左右。继续搅拌。防止粘底。