1.材料:小米100g，红糖20g，枸杞适量。做法:小米浸泡30分钟。加入清水，倒入小米，大火烧开。倒入红糖，搅拌均匀。加入适量枸杞，转小火煮20分钟。
2.或者把小米洗干净，用纯牛奶浸泡一个小时，这样酿出来的小米有浓郁的奶香味，特别好吃。一个小时后，把泡好的小米拿出来放在蒸锅里，放在有冷水的锅上，水烧开后蒸20分钟，小米就熟了。趁着蒸小米的空档口，我们切了一些配菜。胡萝卜、土豆、大葱都切丁，葱和叶子分别切丁。将两个鸡蛋打入碗中，滤出蛋黄，打碎备用。
