醋溜豆芽怎么做（醋溜豆芽怎么做 豆果美食）
1.原料:豆芽、红辣椒、食用油、葱、酱油、盐、香醋、姜。
2.去掉豆芽的根。
3.用水清洗，控干水。
4.将配菜洗净，洋葱切碎，姜和红辣椒切丝。
5.锅里烧热油，放入葱、姜、红辣椒丝，翻炒出香味。
6.倒入豆芽，大火翻炒均匀。
7.沿锅边加入香醋，翻炒，大火保持。
8.沿着锅边，再加入半勺香醋，增加风味。
9.此时调味:加入酱油翻炒。
10.第三遍，沿着锅边倒香醋。醋尝起来很美味。
11.如果你觉得味道不够，可以加一点盐。
12、翻炒均匀，即可关火。
13.一个简单快速的醋豆芽就做好了。
