1.材料:生菜50克、鸡蛋2个、火腿肠1根、盐、香油。
2.打碎鸡蛋。火腿肠切片，生菜切丝备用。
3.将锅里的水烧开，加入火腿肠片。
4.水开后，慢慢滴入蛋液。
5.水开后，放入生菜丝，关火。
6.加入盐和香油调味，即可出锅。
