家常酱香饼的做法（家常酱香饼的做法及配方窍门）
1.配料:面粉、芝麻、葱、甜面酱、蚝油、番茄酱、油、姜、蒜。
2.一半面粉用开水搅拌，一半用冷水搅拌成面粉絮，然后做成面团。盖上盖子，醒15分钟。
3.用白芝麻锅小火熏香。
4.一半烤好的芝麻用擀面杖碾碎。
5、甜面酱2勺，蚝油1勺，番茄酱1勺。在小碗中放入适量的水稀释。
6.葱、姜、蒜切沫。
7.炒锅放油，小火煸炒姜蒜。
8.倒入准备好的酱汁，煮至粘稠待用。
9.把醒着的脸卷成一个大圆片。
10.抹油，撒上芝麻，切4刀。
11.把它折起来，向内折起四角。
12.把嘴向下卷成一个比蛋糕盘大的蛋糕。
13.预热蛋糕盘，沥干油。把蛋糕放进去折叠起来。
14.煎一下，翻个面。
15.煎另一面，然后翻过来。刷上酱汁。
16.撒上熟芝麻和葱花，捞出切块，装盘。
