1.用温水洗净萝卜干，去除灰尘和污染物。萝卜干用温水洗净，沥干水分，晾干1小时。
2.萝卜是腌制泡菜的常用调料。晒干的萝卜在使用前需要清洗干净。准备适量的花椒面、辣椒面、芝麻，撒入萝卜干中。
3.加入适量的香油，均匀地涂在萝卜干上。在干净无水的玻璃瓶中密封15天，最好放在阴凉通风处，萝卜干可以腌制入味。
