1.配料:西红柿、柠檬、冰糖。
2.西红柿洗净,放入锅中,用开水焯几分钟,去皮。
3.将去皮的西红柿切成块。
4.将西红柿丁倒入豆浆机,打开果汁按钮。
5.将打好的番茄汁倒入锅中,转小火。
6.加入冰糖,继续小火煮。(不定时搅拌,防止粘锅)。
7.煮至粘稠状,挤入柠檬汁,继续煮3-4分钟。关掉暖气。
8.冷却后放入干净无油的瓶中,放入冰箱冷藏。