1.蚕蛹是一种干蛹，是一种高蛋白的营养品。陈的宴席在中国有着悠久的历史。蚕对人体也有很大的作用。能增强人体免疫力，抗感染，调节糖和脂肪的代谢，所以也很受人们的欢迎。
2.蚕茧分为春、夏、晚秋四种。其实吃蚕茧比较好的季节是春天，因为春天的蚕茧大，饱满，新鲜。但是蚕蛹上市和销售季节是有限制的。只能在每年10月到次年3月期间出售。而且在冷库的情况下，每年4月份气温回升的时候，把结茧的蚕蛹放在冷库里控温，蚕蛹可以活3个月以上。
