挂面应该煮几分钟

1.将挂面放入锅中煮5-8分钟。

2.煮挂面的时候需要等水开了再加一点盐，这样挂面就算煮久了也不会粘。中小火煮面比较好。注意在烹饪过程中，每次水烧开的时候加一些冷水。重复2-3次为宜，这样挂面软而不糊，汤底清澈。