1.食材:花菜、扇贝、火腿、味精、盐、油、葱。
2.将花菜切成小水状，放在盘子里。
3.将扇贝浸泡后切成小块。
4.大火蒸熟，用热油爆香干贝、火腿、大葱，然后将蒸好的汤汁倒入锅中，加入味精和盐，再加入淀粉水，然后浇在菜花上。
5.倒在菜花上就行了。
