1.用高压锅煮蚕豆需要10-15分钟。
2.用高压锅煮蚕豆时，将蚕豆洗净，放入锅中，加入食用盐、大料、姜、大葱等调味品，煮熟炖烂。别名蚕豆、蚕豆、蓝豆等。，分布于四川、湖南、湖北、浙江、青海等省。在选购蚕豆的时候，需要选择外观翠绿、个头较大的，这样蚕豆的品质会更好。
