1.红薯和牛奶只要适量搭配，平时没有肠胃疾病的人也可以一起吃。红薯是一种粗纤维食品，富含矿物质、维生素和膳食纤维。是半完全蛋白质食品，牛奶富含蛋白质，是完全蛋白质食品。
2.红薯和牛奶的搭配其实是可以互补的，营养互补，更有利于营养的吸收和消化。但如果患者经常容易胃胀胀气，或者有些人对牛奶不耐受，建议患者还是吃少量的红薯和牛奶。两者合用可能会加重腹胀患者的症状和腹泻，所以如果过去没有牛奶不耐受或腹胀胀气的患者，牛奶和红薯可以一起吃。
