1.材料:小米粉、小麦粉、豆腐渣、酵母粉、黑芝麻、白芝麻各适量。
2.准备好小米粉、小麦粉、豆腐渣,放在盆里备用,用稀释的酵母粉和面,把小米粉弄醒。
3.将醒发好的面条放入盆中,用手用力揉搓醒发好的面条。
4.把面条揉好后,放入蒸笼。撒上黑芝麻和白芝麻,静置10分钟,蒸20分钟。蒸饼,出锅就能享受。