1.食材:白菜梗半斤，蒜米适量，小辣椒适量，苹果醋适量，酱油适量。
2.先把菠菜洗干净，挑叶子。
3.将菜梗切成小块，大蒜和辣椒切成小块。
4.大火，锅烧热，放少量油和盐。
5.先放蒜米炒一下。
6.当蒜米炒到有点黄，闻到大蒜的香味时，把菜梗倒进去翻炒。加入胡椒粉、苹果酸、酱油翻炒至菜梗变黄。
7.美味的花椰菜做好了。这道菜不能做得太差。如果煮了就不清爽了。从开火到烹饪大约需要5分钟。
